На сколько я знаю, на соблюдение поста следует взять у Батюшки благословение.
И, да, отказ от продуктов животного происхождения - это самое меньшее испытание, самое простое. Хотя, человек, по природе своей, зверь плотоядный, глаза впередсмотрящие, и, без подготовки, отказ от животного белка может нанести некоторый вред здоровью. Но это не точно.
Сложное в Посте, в любом, ну и, конечно, в Великом, ведь он самый продолжительный, кротость. Отказ от никотина и алкоголя, радостей интимной жизни. Не употребление брани вслух и, даже, в мыслях. Только кротость, молитва, труд.
Справитесь?
Или только календарь еды?
В любом случае, от души желаю Вам сдержать данное себе обещание.